OREHHERO Tiny Kitchen се роди в кухнята на детски център OreHHerO. Започнахме да приготвяме различни рецепти заедно с децата, да опитваме нови продукти и вкусове, да говорим за пълноценното хранене, за истинската храна, за това кое е здравословно, и така хапка по хапка стигнахме до идеята за нашата малка кухня, идея, вдъхновена от едно единствено желание – всичко, което правим да е добро за децата.

Добро за децата. Това е нашата философия в три думи. 

OreHHerO Tiny Kitchen не е детска кухня, а малка кухня за големи гастрономи. 

Защо малка кухня? Защото имаме малък капацитет и държим да приготвяме точното количество храна, което ни позволява да изпълняваме домашни рецепти, които изискват повече време и ръчно приготвяне и да сложим вкуса над всичко.

За нас децата са най-големите гастрономи – взискателни и безкомпромисни към всяка хапка. Работим с грижа и любов за тяхното доверие и одобрение всеки ден.

Менюта за големи гастрономи на OreHHerO Tiny Kitchen са подходящи, както за деца, така и за пораснали ценители на здравословното хранене, защото са:

Балансирани - осигуряват всички необходими за детското здраве и развитие макро и микро нутриенти, протеини на всяко хранене

Свежи - всеки ден включваме местни сезонни плодове и зеленчуци под формата на салата или гарнитура или като междинна закуска 

Разнообразни - всяка седмица имаме нов продукт, супер храна или рецепта от световната или българската кухня, за да развиваме вкуса 

Избираме продуктите, композираме менютата и приготвяме храната като се водим от три основни принципа: Свежо. Чисто. Честно.

СВЕЖО Подбираме сезонни свежи зеленчуци, продукти от местни производители и не преработваме излишно, за да запазим максимално естествените ползи. Това изключва пърженето и панирането. За нас свежо означава близо до естественото, до родното и до полезното за здравето.

ЧИСТО За нас чисто означава етично и добро за децата, което изключва всичко излишно и доказано вредно. Не използваме преработени и изкуствено създадени продукти, изкуствени добавки, консерванти, подобрители и овкусители. Не слагаме нищо, което децата не могат да прочетат и разберат. 

ЧЕСТНО За нас храната, която приготвяме е отговорност към здравето на нашите деца и към бъдещето на земята - ни повече, ни по-малко. Гарантираме прозрачност и контрол на целия процес, като започваме от избора на доставчици и продукти, за да създадем връзка на доверие на децата с храната.

Всяка седмица включваме: 

• ден за риба и морски дарове
• ден без месо и безмесно ястие всеки ден
• рецепта от световната кухня и/или традиционна българска рецепта
• супер храна или нещо ново за опитване 

Всеки ден: свежи или минимално сготвени сезонни зеленчуци и плодове